Un Día en Oaxaca: El mejor itinerario para una primera visita

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Cómo pasar 1 Día en Oaxaca: El Mejor Itinerario + Dónde Alojarse

¿Planeas pasar 1 día en Oaxaca durante tu viaje a México?

¡Buena idea!

Para ayudarte a planificar tu estancia, he preparado para ti el itinerario perfecto para visitar Oaxaca en un día.

Estoy aquí para guiarte a través de un día lleno de cultura, historia y sabores locales que te dejarán encantado con esta preciosa ciudad mexicana.

Además de los mejores lugares que visitar y cosas que hacer para cada etapa de tu itinerario, también te daré mis mejores consejos y sugerencias de hospedaje en función de tu presupuesto.

Entonces, ¿Cuáles son las mejores cosas que hacer en Oaxaca en un día? ¿Dónde alojarse?

¡Averigüémoslo!

Itinerario de 1 día en Oaxaca

A. Mañana en la Iglesia de Santo Domingo

Tu viaje comienza en el Ex Templo de Santo Domingo, un impresionante ejemplo de la arquitectura histórica y el corazón espiritual de Oaxaca.

Este complejo resguarda el Templo de Santo Domingo, el Museo de las Culturas y el Jardín Etnobotánico. Deberías dedicar la mañana a explorar a fondo estos lugares.

  • Jardín Etnobotánico: Este jardín es un testimonio de la biodiversidad de Oaxaca. Cada planta tiene una historia ligada a la cultura oaxaqueña, desde lo sagrado a lo medicinal. La visita guiada es una revelación: ¡me sorprendió conocer los usos de plantas de las que nunca había oído hablar!
  • Templo de Santo Domingo: No es sólo una iglesia; es una maravilla arquitectónica. El interior forrado en hoja de oro te dejará sin aliento, y el ambiente tranquilo te invitará a reflexionar. Siempre me tomo un momento aquí para sentarme y sumergirme en serenidad.
  • Museo de las Culturas: Junto al Templo de Santo Domingo, este museo es un punto importante de una visita de un día a Oaxaca. Encontrarás artefactos que abarcan siglos, incluidos tesoros de Monte Albán. La mezcla de historia y arte de este museo es absolutamente cautivadora, lo que lo convierte, sin lugar a dudas, en mi mejor sugerencia de museo en Oaxaca.

Mi consejo
Ten en cuenta que sólo puedes entrar al jardín etnobotánico haciendo un tour guiado (a las 10 h, 11 h y 12 h) y que no hay reservaciones, así que tendrás que formarte con tiempo suficiente.

Si no tienes ganas de esperar, ¡afortunadamente el museo de las culturas ofrece una gran vista del jardín!

santo domingo de guzmán oaxaca
Santo Domingo de Guzmán, Oaxaca
Museo de Culturas de Oaxaca
Museo de Culturas de Oaxaca

B. Exploración del Mercado

Después de sumergirte en la profundidad cultural del Ex Templo, camina por la calle peatonal Macedonio Alcalá para llegar a los ajetreados mercados de Oaxaca.

  • Mercado Benito Juárez: Desde quesos locales a chocolates artesanos, pasando por chapulines (insectos) si eres aventurero, aquí es donde puedes probar un poco de todo lo que hace única a Oaxaca. Los vendedores son amables y les encanta compartir lo que saben, así que no dudes en hacer preguntas. Yo siempre me aseguro de comprar quesillo oaxaqueño para llevarme a casa el sabor de mis viajes.
  • Mercado 20 de Noviembre: Justo al lado del Mercado Benito Juárez, el Mercado 20 de Noviembre te atraerá con sus delicias culinarias. Aunque, como verás en el siguiente punto, soy una ávida defensora de tener un festín de comida en el Pasillo de Humo, este mercado también sirve algunas de las mejores tlayudas de Oaxaca.

Comer en el Mercado 20 de Noviembre
Por experiencia propia, un consejo: las raciones aquí son generosas, así que a menos que compartas con un par de amigos, ¡comer tanta carne y una tlayuda en una sentada sin duda es demasiado! 😅
tlayuda oaxaca
Tlayuda en Oaxaca

C. Comida en el Pasillo de Humo

Cuando llegue la hora de comer, dirígete al Pasillo de Humo del Mercado 20 de noviembre.

El nombre «Pasillo de Humo» es bastante literal y toma sentido cuando caminas por esta vibrante sección del mercado. El aire está perfumado con el aroma de las carnes que se asan a la parrilla sobre llamas abiertas.

Así funciona: primero, eliges tus carnes: tasajo (carne de res cortada en rebanas finas), cecina (carne de cerdo especiada) y chorizo (salchicha picante) son excelentes opciones.

Después de elegir, te llevarán a una mesa compartida donde te sentarás. Es aquí donde pides los extras: no te saltes las tortillas hechas a mano y las verduras a la parrilla, que complementan a la perfección las carnes. Y para beber, una cerveza local o un «agua de horchata» (bebida a base de arroz) pueden ser muy refrescantes.

Este lugar, en mi opinión, ofrece la mejor experiencia culinaria de Oaxaca. No se trata sólo de la comida, que es deliciosa y ofrece una calidad excelente por su precio, sino también del ambiente: está lleno de gente local, lo que siempre es una buena señal.

Mi consejo
Recuerda, no obstante, que es un lugar pequeño y  muy popular, así que llega temprano para asegurar tu lugar.

Dependiendo de la hora a la que llegues, otra buena alternativa es empezar con una comida en el Pasillo de Humo antes de deambular por los puestos de los mercados.

Créeme, ¡vale la pena ajustar tu horario!

pasillo de humo mercado 20 de noviembre
Una señora prepara la carne en el Pasillo de Humo
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Chorizo, cecina y tasajo en el Pasillo de Humo

D. Tarde en el Zócalo y Visita a la Catedral

Después de una buena comida, dirígete al Zócalo.

Esta vibrante plaza está siempre llena de energía: vendedores de artesanías, niños jugando y locales poniéndose al día. Está enmarcada por  gran catedral, una vista impresionante que aumenta el encanto de la plaza.

Después de contemplar la grandeza de la catedral, deléitate con un chocolate caliente en El Mayordomo. Si aún te queda sitio, acompáñalo de un pan de cazuela, ¡mi favorito!

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Zócalo de Oaxaca

chocolate oaxaca mayordomo

E. Barrio de Jalatlaco

A la luz dorada del atardecer, perfecta para tu itinerario de un día en Oaxaca, un paseo por el barrio de Jalatlaco es una experiencia imperdible.

Visitar Jalatlaco, caracterizado por sus paredes pintadas de vivos colores y su ambiente bohemio, te parecerá como entrar en una obra de arte viviente. Sus calles adoquinadas, rodeadas de radiantes edificios y arte callejero, son un pintoresco paraíso para los fotógrafos.

Tómate tu tiempo aquí para explorar; los murales cuentan historias de la cultura de Oaxaca y a menudo se ve a los lugareños disfrutando de la tranquilidad al final del día.

Es fácil entender por qué este lugar es apreciado por muchos: tiene un encanto que captura muy bien la escencia artística de Oaxaca.

Mientras caminas, cada curva ofrece un nuevo retablo, perfecto para esas fotos de recuerdo o un momento tranquilo para disfrutar simplemente del ambiente de uno de los barrios más pintorescos de la ciudad.

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Jalatlaco, Oaxaca

F. La noche en los bares

Con la caída de la tarde y el despertar de la vida nocturna de Oaxaca, es el momento perfecto para sumergirse en el mundo del mezcal.

Los bares de la ciudad, como Mezcalogía, Sabina Sabe y La Selva, te reciben con los brazos abiertos para una noche de relajación y descubrimiento.

Aquí podrás probar exquisitos mezcales, tanto si te gustan solos cómo si los prefieres en un cóctel artesanal.

sabina sabe cocktail oaxaca
Cóctel en Sabina Sabe, Oaxaca

Maximiza tu experiencia en Oaxaca: Mapa del Itinerario de un Día

Este mapa refleja el itinerario del artículo, mostrándote la mejor ruta para ver lo más destacado de Oaxaca en un solo día, tal y como te he contado.

Mis mejores consejos para un itinerario perfecto de un día en Oaxaca

Si planificas tu día con antelación y tienes una idea clara de lo que quieres ver y hacer, puedes asegurarte una experiencia realmente satisfactoria.

He aquí mis mejores consejos para ayudarte a que cada momento cuente y disfrutes plenamente de tu viaje de un día a la vibrante ciudad de Oaxaca:

  1. Empieza temprano: Así podrás disfrutar del Ex Templo de Santo Domingo sin las multitudes. Las mañanas son más tranquilas y más propicias para apreciar la belleza y tranquilidad del lugar.
  2. Prioriza las visitas obligadas: Con sólo un día, céntrate en lo más destacado de Oaxaca. Después de Santo Domingo, dirígete directamente a los ajetreados mercados para echar un vistazo a la vida y la artesanía locales.
  3. Deja el coche: busca estacionamiento y explora Oaxaca a pie. El centro de la ciudad se puede recorrer caminando, con atracciones como el Zócalo y Jalatlaco muy cerca. Sáltate el tráfico y el escaso estacionamiento: unos zapatos cómodos son todo lo que necesitas para descubrir los encantos de Oaxaca.
  4. Hospedaje: Reserva tu alojamiento cerca del centro de la ciudad. Así ahorrarás tiempo y tendrás más probabilidades de salir temprano y evitar las filasen los lugares más populares.
  5. Espera lo inesperado: Incluso con una agenda apretada, sé flexible ante los imprevistos o retrasos. Oaxaca está llena de sorpresas, y un momento fortuito podría convertirse en lo mejor de tu visita.

¿Es suficiente 1 día para visitar Oaxaca?

Aunque un día en Oaxaca te da una idea de su vibrante cultura y belleza, sinceramente, ¡no es suficiente para disfrutar plenamente de todo lo que esta región tiene para ti!

Sin duda es mejor que no conocer Oaxaca en absoluto, pero recomiendo sinceramente pasar más tiempo si es posible. Con unos días extra, puedes explorar las maravillas de los alrededores, como Monte Albán, Mitla, los numerosos pueblos artesanos y el impresionante lugar de Hierve el Agua.

Incluso quedarte en la propia ciudad de Oaxaca, paseando a un ritmo tranquilo, ofrece una experiencia totalmente diferente.

Para ayudarte a prolongar tu estancia, consulta mis otros itinerarios:

Y para una exploración a fondo, ¡no te pierdas mi Guía Completa de las 32 Mejores Cosas que Hacer en Oaxaca!

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El sitio arqueológico de Monte Albán

Dónde alojarse en Oaxaca para una visita de un día – Los mejores hoteles

  • Viajero Oaxaca Hostel: Un hostal vibrante y social con dormitorios desde 18 € y habitaciones privadas desde 58 €. Destaca por su buen ambiente, un increíble bar en la azotea y muchos tours y actividades. Es mi mejor opción en Oaxaca para viajeros solitarios y para aquellos que buscan conectar con otros mientras exploran la ciudad.
  • NaNa Vida Hotel Oaxaca: Un acogedor hotel perfecto para familias, con habitaciones desde 135 € por noche. Destaca por su ambiente familiar, su vibrante decoración y su ubicación céntrica, cerca de los principales lugares de interés. Es una base ideal y asequible para que las familias exploren Oaxaca.
  • Hotel Azul de Oaxaca: Este hotel boutique de 4 estrellas, a pocos pasos de la iglesia de Santo Domingo, ofrece elegantes habitaciones con una mezcla de diseño contemporáneo y estilo tradicional mexicano, a partir de 290 € por noche. Destaca su bar en la azotea con impresionantes vistas, un delicioso desayuno, un restaurante y una cafetería con pan recién horneado.
  • Quinta Real Oaxaca: Situado en un antiguo convento del siglo XVI, a 500 metros de la iglesia de Santo Domingo y a 700 metros del Zócalo. Habitación elegante y ambiente romántico, desde 380 € por noche. Puntos fuertes: la impresionante arquitectura, la piscina exterior, el restaurante gourmet. Es mi elección para una estancia de lujo en Oaxaca.

Mi consejo
Echa un vistazo a Mi guía completa de los mejores hoteles en Oaxaca, ¡desde hostales económicos hasta hoteles de lujo!

Alquila un coche en México

Alquilar un coche es sin duda la mejor manera de explorar Oaxaca y aprovechar al máximo tu estancia.

Como con cualquier gasto a tener en cuenta, es muy importante comparar las distintas opciones para encontrar el mejor coche al precio más bajo.

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  • La cancelación suele ser gratuita: muy práctico si cambias de opinión.
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Cómo encontrar un vuelo barato a Oaxaca

El aeropuerto de Oaxaca también se llama Aeropuerto Internacional de Xoxocotlán. Este aeropuerto recibe vuelos nacionales e internacionales de lugares como Ciudad de México, Tijuana, Guadalajara, Dallas/Fort Worth, Los Ángeles, Cancún, Mérida, Ciudad de Guatemala y otros.

Si quieres encontrar un vuelo barato a Oaxaca, te sugiero que utilices nuestra herramienta de comparación de vuelos en colaboración con Skyscanner. ¡Seguro te conseguirá la mejor oferta!

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que ver en Oaxaca en 1 dia

Anónimo

He creado este blog para darte toda la información que necesitas para planificar tu próximo viaje a México, sin importar tu presupuesto. Comparto itinerarios prácticos, mis consejos, así como recomendaciones hoteles y restaurantes. Y espero presentarte también algunos destinos estupendos de los que nunca se habla.

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