Le top 5 des bars à Oaxaca pour les amoureux de mezcal
Dans les rues d’Oaxaca, il y a un bar pour chacun: des terrasses élégantes cachées sur les toits aux petites adresses conviviales, on peut facilement y trouver son bonheur.
Que vous cherchiez un endroit pour une soirée animée avec des amis ou un coin tranquille pour vous détendre après une longue journée de découverte, on peut toujours trouver un bon mezcal.
- Pour tout connaître sur Oaxaca, ne manquez pas mon guide ultime avec les 31 activités incontournables!
Alors, prêt pour la visite des bars incontournables d’Oaxaca?
Sommaire
- Le top 5 des bars à Oaxaca pour les amoureux de mezcal
- Carte : Les meilleurs bars de Oaxaca
- Expériences pour les amateurs de mezcal
- Où dormir à Oaxaca – les meilleurs hôtels
- Louer une voiture pour visiter Oaxaca
- Assurance voyage pour le Mexique: Mes conseils
- Comment trouver un vol pas cher pour Oaxaca?
- Partir au Mexique: et si vous passiez par une agence locale?
1. Sabina Sabe
Chez Sabina Sabe, on trouve d’excellents cocktails (avec et sans alcool) dans une bonne ambiance. L’équipe, jeune et dynamique, est incollable sur le mezcal. Ils sont super sympas et adorent parler du sujet, donc n’hésitez pas à poder vos questions !
Ma suggestion: laissez-vous tenter par le Jamaicon, avec mezcal et fleur d’hibiscus. Et pour vous rafraîchir, optez pour le Refresque Limonede, un mélange pétillant aux notes d’herbes et de citron.
Et côté nourriture, c’est tout aussi réussi. Après cinq ans au Mexique, je suis devenue assez exigeante niveau tacos et je peux confirmer que leurs tacos au lechon (cochon de lait) sont vraiment dé-li-cieux! 🌮🐷
Je ne suis pas du tout étonnée que Sabina Sabe ait remporté plusieurs prix internationaux. Ils le méritent.
2. Mezcalogía
Mezcalogía est l’endroit parfait pour une soirée animée avec des amis, du mezcal de qualité et de la bonne musique live.
Ils ont une très belle sélection de mezcal, ainsi que d’autres alcools mexicains, comme le rhum, gin, whisky.
Le barman, super sympa et incollable sur le mezcal, se fait un plaisir de répondre à vos questions et de vous faire découvrir ses spécialités.
En arrivant, j’ai vu un couple plongé dans une dégustation de mezcal, donc si ça vous intéresse, demandez plus d’info au barman (ou sur les réseaux sociaux). D’ailleurs, le bar propose des visites guidées de palenques (distilleries de mezcal)!
3. La Selva Oaxaca
La Selva vous plonge dans le décor digne d’un roman d’Agatha Christie, au cœur des années 20 à 40, dans une ambiance de glamour et de mystère.
J’imagine presque Hercule Poirot, le détective, en train de résoudre un mystère parmi les plantes, les fauteuils en cuir et les rideaux de velours, un verre de liqueur de cassis à la main.
Même si Poirot avait des goûts plutôt traditionnels, les cocktails de La Selva sont tout sauf ennuyeux.
L’odeur des fruits de la passion fraîchement coupés m’a attirée vers le bar, où j’ai découvert les trésors de La Selva: des ingrédients locaux sélectionnés auprès des communautés d’Oaxaca et des bitters maison, notamment leur fameux mole bitter.
Et ne manquez pas la vue depuis le balcon: c’est l’endroit idéal pour prendre de bonnes photos d’Oaxaca!
4. El Espacio
El Espacio Cocktail Bar est un lieu original, où l’on vient d’abord par curiosité, pour son atmosphère vibrante, mais où l’on reste pour les cocktails.
Chez El Espacio, les cocktails sont servis avec une touche d’humour. J’ai adoré voir mon verre orné d’une image de Salma Hayek dans “Une nuit en enfer”. Ce sont ces petits détails qui rendent El Espacio unique.
C’est le bar parfait à Oaxaca pour ceux qui veulent pimenter leur soirée avec une touche d’originalité.
- Reforma 502a, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax.
5. Amá Terraza
Amá Terraza, situé sur le toit d’un des bâtiments historiques de Oaxaca – qui accueille également le Muss Café- offre une ambiance chic et décontractée.
Cette terrasse sur le toit verdoyante est l’endroit parfait pour déguster un cocktail, et voir le coucher de soleil.
J’ai testé leur cocktail maison: mezcal, citron vert, réduction de pennyroyal (menthe pouliot) et une pointe d’huile de chile morita.
C’était bon, mais ce qui est exceptionnel ici, c’est vraiment le cadre et l’atmosphère qui rendent l’expérience mémorable après une journée d’exploration à Oaxaca.
- Miguel Hidalgo 911, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax.
Carte : Les meilleurs bars de Oaxaca
Voici tous les meilleurs bars de Oaxaca, mentionnés dans l’article :
Expériences pour les amateurs de mezcal
Pour approfondir votre connaissance du mezcal, vous pouvez également participer à cette visite guidée autour du mezcal (cliquez ici pour réserver!) qui vous emmène dans une plantation d’agave et dans deux distilleries de mezcal, où vous pourrez découvrir le processus de fabrication du mezcal et goûter différents produits de grande qualité.
Vous pouvez également participer à cette dégustation de mezcal (cliquez ici pour réserver !) qui comprend trois variétés de mezcal sauvage, chacune ayant une saveur et un arôme distincts.
Où dormir à Oaxaca – les meilleurs hôtels
- Viajero Oaxaca Hostel: Une auberge de jeunesse vibrante et sociale avec des dortoirs à partir de 18€ et des chambres privées à partir de 58€. Elle se distingue par sa bonne ambiance, un incroyable bar sur le toit et de nombreuses excursions et activités. C’est mon meilleur choix à Oaxaca pour les voyageurs en solo et pour ceux qui cherchent à se connecter avec d’autres en explorant la ville.
- NaNa Vida Hotel Oaxaca: Un hôtel accueillant parfait pour les familles, avec des chambres à partir de 135€ par nuit. Il est réputé pour son ambiance familiale, sa décoration colorée et son emplacement central, à proximité des principales attractions. C’est une base idéale et abordable pour que les familles explorent Oaxaca.
- Hotel Azul de Oaxaca: Cet hôtel boutique 4 étoiles, à quelques pas de l’église Santo Domingo, propose des chambres élégantes alliant design contemporain et style traditionnel mexicain, à partir de 290€ la nuit. Il propose bar sur le toit avec une vue imprenable, un délicieux petit déjeuner, un restaurant et un café avec bon pain frais!
- Quinta Real Oaxaca: Situé dans un ancien couvent du XVIe siècle, à 500 mètres de l’église Santo Domingo et à 700 mètres de la place du Zócalo. Des chambres élégantes dans une ambiance romantique, à partir de 380€ la nuit. Les points forts: l’impressionnante architecture, la piscine extérieure, le restaurant gastronomique. C’est le meilleur choix pour un séjour de luxe à Oaxaca.
Louer une voiture pour visiter Oaxaca
Beaucoup de voyageurs décident de visiter Oaxaca en voiture de location. Et les avantages sont nombreux: liberté, rapidité, flexibilité des itinéraires et horaires.
D’autant plus qu’il est beaucoup plus facile d’accéder aux attraits autour de Oaxaca en voiture car le transport public est très, très limité.
Comme vous le savez, trouver une agence de location de voiture sérieuse au Mexique n’est pas chose facile, les arnaques et les déconvenues sont malheureusement nombreuses!
Pour votre location de voiture au Mexique je vous conseille donc de passer par l’agence francophone TouraCancun. C’est tout simplement la meilleure agence de location de voiture, et ce pour 5 raisons:
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- Toutes leurs locations sont « sans franchise »: la voiture que vous louerez est assurée à 100%. En cas d’accident ou de vol, vous n’aurez rien à payer! Et pas de risque d’arnaque, comme c’est malheureusement souvent le cas avec d’autres loueurs…
- Ils disposent d’une assistance Téléphonique/Chat/Email en Français disponible 24h/24h: besoin d’aide? Pas de soucis, ils sont là!
- Assistance anti corruption: Malheureusement au Mexique, la corruption est encore bien présente. Mais pas de panique, avec TouraCancun, si vous avez un problème, leur opérateur s’occupera de le régler et vous pourrez repartir sans soucis. Ils sont les seuls à proposer gratuitement cette assistance anti corruption.
- Kilométrage illimité et 2ème conducteur est gratuit: pratique pour les longs trajets lors de votre road trip au Mexique!
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Assurance voyage pour le Mexique: Mes conseils
Beaucoup de voyageurs pensent (à tort) que les soins de santé au Mexique sont abordables et qu’ils n’ont pas besoin d’assurance voyage. Mais en réalité, le système de santé publique est fragile et la moindre consultation en clinique privée coûte très chère!
C’est pourquoi il est essentiel de souscrire avant de partir à une assurance voyage qui offre une bonne couverture médicale.
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Comment trouver un vol pas cher pour Oaxaca?
L’aéroport de Oaxaca est également connu sous le nom d’aéroport international de Xoxocotlán.
Il accueille des vols nationaux et internationaux de destinations telles que Mexico, Tijuana, Guadalajara, Dallas/Fort Worth, Los Angeles, Cancun, Merida, Guatemala City et bien d’autres encore.
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Partir au Mexique: et si vous passiez par une agence locale?
Avant d’organiser votre voyage au Mexique, vous pouvez faire une demande de devis 100% gratuit à une agence de voyage locale. Grâce à notre partenaire Evaneos, ce se fait en moins de 5 minutes! C’est gratuit, sans engagement et un professionnel du tourisme vous concoctera un séjour au Mexique inoubliable.
De plus, les prix commencent à partir de seulement 790 euros! Qu’est-ce que vous attendez? 😊
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